
Ölmez Ağaç: Mitlerden Günümüze Zeytinin Hikâyesi
Ölmez ağaç da denir zeytine. Sebebi binlerce yıldır var olması, olabilmesi ve insanlığımızın tanığı canlı anıtlar olmasıdır. Binlerce yıldır bizimledir.... Devamını oku
Açılışımıza özel sadece 1 ay geçerli tüm zeytinyağı ürünlerinde %10 indirim fırsatını kaçırmayın
Açılışımıza özel sadece 1 ay geçerli tüm zeytinyağı ürünlerinde %10 indirim fırsatını kaçırmayın
Işık, hava ve ısı... Zeytinyağının üç düşmanı.
Cam şişenizi direkt güneş almayan, serin bir yerde saklayın. Açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatmayı unutmayın.
“Olgun meyvemsi”, “yakıcılık”, “acılık” gibi ifadeler size zeytinyağının karakterini anlatır. Hafif acılığı, yumuşak yakıcılığı, kalıcı ve temiz bir bitişi ile Philema's her damağa uygun, yormayan dengeli bir tat deneyimi sunar.
Evet! Yalnızca çiğ tüketim için değildir. Özellikle düşük/orta ısıda pişen yemeklerde, son dokunuşta ya da fırınlamada gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. Hatta bilinenin aksine kızartmalarda bile natürel sızma ve sızma zeytinyağları daha uygun ve daha sağlıklı bir alternatiftir.
Ege’nin güneşiyle olgunlaşan, doğallığıyla gülümseten, sofralara neşe getiren bir zeytinyağı Philema's. Peki biz Philema'sı nasıl üretiyoruz?
Ölmez ağaç da denir zeytine. Sebebi binlerce yıldır var olması, olabilmesi ve insanlığımızın tanığı canlı anıtlar olmasıdır. Binlerce yıldır bizimledir.... Devamını oku
Tarım, doğaya uyum sağlama çabası mı yoksa ona müdahale etme isteğimizin bir sonucu mu? İnsan binlerce yıldır toprağı şekillendirirken, doğanın... Devamını oku
%100 Memecik Zeytini – Aydın
Eylül-Ekim aylarında zeytinler yeşilken
Besin değerleri ve aroması olduğu gibi kalır